Workshop de queijo fresco no Museu do Megalitismo

A Sala de Atividades do Museu Interativo do Megalitismo voltou a receber o workshop de queijo fresco ministrado pelo produtor Henrique Ferreira, da AgroPavia, nos dias 2 e 4 de fevereiro. 

Nas duas sessões, direcionadas para os alunos do 1.º Ciclo do Agrupamento de Escolas de Mora, foi possível aprender todo o processo que envolve a produção de queijo, como por exemplo, os materiais utilizados para o efeito.

Após a explicação os alunos tiveram oportunidade de produzir o próprio queijo fresco e de degustar esta iguaria, à semelhança do que aconteceu na sessão anterior. 

O workshop de queijo foi promovido pela Câmara Municipal de Mora e o Museu Interativo do Megalitismo de Mora, em colaboração com o Agrupamento de Escolas de Mora, no âmbito das comemorações do Dia Mundial do Queijo e do Dia Internacional da Educação que, se celebram a 20 e 24 de janeiro, respetivamente.