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Cabeção celebrou os seus produtores e o Vinho de Talha com centenas de visitantes

Cabeção celebrou os seus produtores e o Vinho de Talha com centenas de visitantes

A tarde de 24 de janeiro ficou marcada pela celebração do vinho de talha no Pavilhão Gimnodesportivo de Cabeção, num evento que juntou tradição, produtores e centenas de visitantes. O Grupo Recreativo e Rancho Folclórico de Cabeção fez as honras da casa com uma atuação que conferiu o tom cultural a uma tarde dedicada às raízes da terra. Foram cerca de 32 produtores de vinho de talha que deram vida ao pavilhão, apresentando os seus néctares a todos os visitantes. Para além dos vinhos, o espaço contou também com diversos expositores dedicados à comercialização de produtos regionais e de artigos relacionados com o vinho, bem como com a presença de algumas entidades locais, criando um ambiente dinâmico e representativo das riquezas e tradições da freguesia. Ao longo da prova, as associações da freguesia complementaram a experiência com petiscos, reforçando o ambiente de festa e convívio. A festa prosseguiu pela noite dentro com o arraial na Casa do Povo, animado pelo Duo Faúlha e Boas, onde muitos dos participantes continuaram a brindar ao vinho de talha, agora ao som da música popular. A Prova de Vinhos de Talha de Cabeção é muito mais do que um simples evento enogastronómico. É uma afirmação da identidade cultural da freguesia e uma homenagem aos produtores que, geração após geração, mantêm viva a tradição de produzir vinho em talhas de barro. Organizada pela Câmara Municipal de Mora, Junta de Freguesia de Cabeção e Confraria do Vinho de Talha de Cabeção, a iniciativa reflete o compromisso em valorizar os produtores, promover as potencialidades locais e dinamizar a economia.
27 de Janeiro
Rota das Adegas levam a história de Cabeção além-fronteiras

Rota das Adegas levam a história de Cabeção além-fronteiras

Os dias 24 e 25 de janeiro ficaram uma vez mais marcados pela realização das Rotas das Adegas, iniciativa que contou com o apoio da Confraria do Vinho da Talha de Cabeção na sua organização e que voltou a afirmar-se como um importante veículo de divulgação da identidade, da história e das tradições da vila. Nesta 29.ª edição, cerca de três centenas e meia de participantes integraram os diferentes grupos que percorreram entre quatro a sete adegas, consoante a rota escolhida. Mais do que simples visitantes, cada participante tornou-se parte ativa na preservação e promoção da memória coletiva: ao escutarem as histórias das adegas, da vinha e do vinho de talha, levaram consigo o vasto património histórico e cultural de Cabeção. Em cada adega, os participantes tiveram oportunidade de conhecer a sua história, contactar de perto com o processo tradicional de produção do vinho de talha e, naturalmente, prová-lo, sempre acompanhado por petiscos regionais, num ambiente de convívio e partilha. A animação musical esteve a cargo da “Banda às Riscas” e do “Grupo Agarrat’ Obrass”, contribuindo para o ambiente festivo que marcou todo o evento. Participaram nesta edição das Rotas das Adegas as seguintes adegas: Encosta do Pinhal, Tapada da Mouca, Adega do Teso, Luís Pernica e Manuel Inês, Cananó, Alberto Pais e Gasparinho, que, mais uma vez, abriram as suas portas e partilharam com orgulho a sua história e o seu saber-fazer. Esta dinamização dignifica o vinho de talha, dando a conhecer este rico património, permitindo que todos os participantes possam provar e levar um pouco da história e cultura local.
27 de Janeiro
Cabeção volta a afirmar a excelência do Vinho de Talha no 4.º Concurso de Vinhos

Cabeção volta a afirmar a excelência do Vinho de Talha no 4.º Concurso de Vinhos

A 29.ª edição da Prova de Vinho Novo de Talha de Cabeção teve um arranque de grande nível na tarde de 23 de janeiro, com a realização do 4.º Concurso de Vinhos de Cabeção, uma iniciativa que voltou a confirmar a extraordinária qualidade dos vinhos produzidos localmente. Este concurso reuniu 21 produtores, que apresentaram um total de 35 vinhos nas categorias de tinto e branco. O painel de jurados destacou, unanimemente, o nível excecional das amostras a concurso, sublinhando que a escolha dos vencedores foi particularmente difícil, dada a elevada qualidade geral dos vinhos apresentados. Na categoria de vinho tinto, o 1.º lugar foi atribuído a Vítor Marques da Adega Tapada da Mouca, seguindo-se a Adega do Teso em 2.º lugar e António Borreicho em 3.º. As menções honrosas foram entregues a António Figueiredo e a António e Rui Gasparinho. Já no vinho branco, António Borreicho conquistou o 1.º lugar, a Encosta do Pinhal ficou em 2.º e João Vieira - Wines alcançou o 3.º. As menções honrosas distinguiram a Adega Luís Pernica e Pedro Carpelho e Manuel Mira. O júri foi composto por um prestigiado conjunto de especialistas: Tiago Paula, Presidente da Direção da Associação dos Escanções de Portugal, Manuel Moreira, Ricardo Santos, Fábio Nico, André Villa de Brito, Joaquim Arnaud, Francisco Pimenta, João Silva, Marc Pinto e Luís Pedro Amorim. O Município de Mora felicitou todos os produtores distinguidos e agradeceu calorosamente a todos os participantes, realçando o empenho e dedicação que continuam a afirmar Cabeção como uma referência incontornável na produção de vinho de talha. O momento serviu ainda para homenagear António Aleixo, um dos mais antigos produtores da vila, cuja vida e trabalho foram fundamentais para a preservação desta tradição ancestral - a produção artesanal do vinho de talha. Foi assim, num ambiente de celebração, orgulho e reconhecimento, que iniciou mais uma edição da Prova de Vinho Novo de Talha de Cabeção, que decorreu nos dias 23, 24 e 25 de janeiro. A organização esteve a cargo da Câmara Municipal de Mora, em parceria com a Junta de Freguesia de Cabeção, a Confraria do Vinho de Talha de Cabeção, os produtores de vinho de talha e as associações da freguesia.
27 de Janeiro
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